发布日期：2025-06-27 23:46    点击次数：197

勾引 处男

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劳能源的结构化转型，倒逼徐福记想考，“如何眩惑年青东谈主？淌若眩惑不来，出产如何看护下去？”

文 | 周婧婧

这是盖雅学苑第248篇原创图文

本文共3495字，阅读约需7分钟

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大时期中的飘零者

3月28日，“工业4.0之父”孔翰宁与德国东谈主工智能接头中心DFKI前主东谈主Wahlster以《工业4.0十年之进》为题，在德国《法兰克福讲述》再次为工业4.0高唱。他们通过著作高声号令：“工业4.0的后劲远远莫得被统统哄骗！”

4月28日，三联生存周刊的一篇《往常青东谈主都去送外卖，谁来当工东谈主？》刷屏一又友圈。“当老一代工东谈主老去，谁是操控新机器的新工东谈主？”著作开篇如是说。

5月11日，第七次宇宙东谈主口普查扬弃出炉。中国东谈主口增长和东谈主口红利尚在合手续，但出身率下落和东谈主口老龄化态势却很显然：60岁及以上东谈主口为26402万东谈主，占18.70%，65岁及以上东谈主口为19064万东谈主，占13.50%。按外洋法式10%看，已妥妥是老龄化社会；2020年，我国育龄妇女总数生养率为1.3，生养率比大浩繁发扬国度低。 

近期的三条新闻，正巧见证了时期发展的三个切片：智能制造转型、新一代服务者职责理念变化、东谈主口结构化转型三个命题交汇缠结，推动着大时期翻腾上前。

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徐福记恰是大时期洪流中的飘零者。咱们将时期镜头聚焦，拉近到这个尽人皆知的“国民零食物牌、甘好意思开拓者”身上，图景就会变得格外活泼：从15000东谈主的劳能源密集型企业，到5000东谈主的智能工场；从搅扰式的管控，到“被迫式”的经管；从组织的熵增，到劳能源生态平台的当然进化；从一再擢升招聘年齿上限，到想考怎么让年青东谈主怜爱制造业……

“这几年，徐福记作念了好多不那么传统的事”，4月30日，盖雅学苑走进位于广东东莞的徐福记集团总部，与其营运总司理虞湛先生深度疏导了“徐福记数字化转型的践诺与眺望”。

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位于广东东莞的徐福记集团总部大楼

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智能工场初印象：15000东谈主到5000东谈主

在领有“世界工场”之称的广东东莞，徐福记已驻防近30年，领有占大地积高出50万泛泛米的壮不雅厂房。“你们在徐福记上班？作念佛管吗？”外传咱们要去徐福记时，出租车司机便关注搭话。

厂区干净整洁、还格外“清净”，不见涌动的东谈主群、不闻霹雷的机器声，却能玄虚嗅到空气漂荡着零食的香甜。徐福记领有40+个大型当代化车间，100+条高品性自动化出产线和400+台高速包装征战。这些出产线每天出产着1000+个技俩的糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等空隙糖点食物，日产能高出1600+吨。 徐福记的职工现时不及5000东谈主，而十余年前最岑岭时，这个数字是15000东谈主。替代这减少了的一万名劳能源的，是“机器职工”。徐福记所出产的沙琪玛在淘宝长久销量第一，但却鲜有东谈主知它们是如何被出产出来的：原材料被无东谈主车运载至厂区—APS自动排产—自动打蛋、自动切割、自动理料等自动化出产—出产参数在线汇注和及时监控—家具分量及质地的自动检测—领有机械臂的码垛机器东谈主，将家具装进箱子—自动喷码机器协助箱子喷码职责—AGV转运车将一箱箱沙琪玛搬运好。

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这条产线，确凿一皆依赖机器相互互助，完成家具从出产到检测，从包装到装运到车的一皆职责。谈及徐福记智能工场转型的成分，虞湛用了一个词：“倒逼”，来自“劳能源结构变化的倒逼”。“从2014、2015年驱动，显然嗅觉到中国劳能源资本在飞腾。自2018年驱动，显然嗅觉到招聘越来越难——年青东谈主在往长三角和第三产业转换。”因为招不到东谈主，徐福记把招聘年齿放宽了五岁，由“男工45岁、女工40岁以下”，调理至“男工50岁以下，女工45岁以下”，可照旧不成处理缺工问题。“咱们要比的是，机器换东谈主的速率，粗略挣扎招东谈主难的情况加快。” 虞湛回想。

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用好东谈主：从搅扰式管控，到被迫式经管

当“机器换东谈主”四个字跃入纸端，老是会带来些忧虑和颤抖。孔翰宁与Wahlster在《工业4.0十年之进》著作中，也在接力舒徐“工业4.0时期，服务者去处何方”的着急。他们的谜底是“东谈主照旧居于工场的中心位置”。

徐福记的谜底亦然如斯。尽管徐福记这些年东谈主员减少了近万名，但从政府和职工的感知不雅察，矛盾并不犀利。“一方面，咱们竭力让企业时间转型的速率与劳能源结构化转型的步伐保合手均衡；另一方面，咱们用数据驱动经管转型，着实领路好东谈主的潜能，同期也确保他们领有愈加透明、公谈、自主的体验。“虞湛这么描述徐福记的经管转型：“从搅扰式管控，到被迫式的经管”。而在背后驱动的，恰是“数据”。“工业4.0时期，因为运算才气的无穷增强和算法的无穷迭代，好多传统的经管步地被改变了”，比如大数据的有用哄骗，就让制造业的质检经过和扬弃发生了天下长久的变化。而现时，徐福记驱动将视野从产线车间，延长到“东谈主的步履”数据。2020年，徐福记遴荐与盖雅工时局作，借助劳能源经管系统激动自动化智能排班。智能排班的“智能”始于数据汇注——系统不错精确、自动、及时汇注与职工步履相干的多样动态数据，比如在哪个岗亭待得最久？跟哪些东谈主合作最密切？上过哪些培训课？产出和绩效扬弃是什么样的？通过这些动态数据，去忖度和推选枉然最少、着力最高的排班组合步地。智能排班的“智能”体现时，通过合手续的数据累积和算法分析，系统会束缚学习、会越用越准。而基于这种“科学的效率驱动”逻辑，带来的当然扬弃是——“好的东谈主越来越好”——这不仅能保险公谈，还与东谈主力资源经管的“二八章程”殊途同归：好的东谈主会领有越来越多的职责契机、越来越好的发展契机、越来越高的绩效和奖金激发，使得前20%的东谈主力孝敬被充分领路和激活。

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徐福记在广东智博会，展示智能排班在智能营运转型上的哄骗

“自我高出的系统，使组织领有自我进化的才气”，智能排班的数据标签是起源，有了这个起源数据的牵引，就能和通盘评价体系挂钩，就能和组织才气竖立的系统买通。徐福记最终期望建成一语气了“东谈主员入职—手段擢升—培训和扬弃辩论的监测—扬弃及时响应到工资和福利体系中—用这个福利体系去撬动职工主动学习的期望”的“劳能源生态平台”。 

“劳能源生态平台”虽然成心于企业，它得志了总共企业主“东谈主东谈主担责、东谈主尽其用、减少熵增”的愿望。实质上借助一系列经管转型，他们将多样损耗镌汰了50%。“劳能源生态平台”也成心于职工——年青东谈主体验到的，不再是搅扰式的管控，而是愈加粗略隐形的经管、愈加公谈透明的成永生态。 

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激活东谈主：让年青东谈主期待在工场上班

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从制造业数字化转型的永恒发展看，眩惑年青劳能源一衣带水——跟着门径性的职责被机器替代，头脑更活跃、文化水平更高、学习才气更强的年青东谈主，虽然是时间工东谈主的更相宜东谈主选。

但自2013年驱动，中国制造业所属的第二产业从业东谈主数就驱动合手续下落。快速发展的零工经济，更对传统服务密集型的产业和行业形成了“虹吸效应”。令经济学家警惕的是，2015年第三产业服务出产率仅特地于第二产业的 31% ，劳能源从制造业转换到服务业，无意带来出产率的总体革新。换句话说，一个劳能源创造的价值变小了。“年青东谈主宁可送外卖，也不肯意去工场。” 这是社会课题，更是徐福记的实质逆境。“咱们怎么才能眩惑年青东谈主？淌若不眩惑年青东谈主，出产怎么看护下去？”这是萦绕在虞湛这位扎根食物制造业28年的营运总司理脑海中的两个问题。前边提到的“劳能源生态平台”，是徐福记但愿用更科学的评价机制和激发机制，让年青东谈主粗略可爱制造业的经管环境。除了这些，他们还作念了好多“不那么传统”的尝试，以职工培训为例：培训逻辑上，从以往“塞入式”的培训，变成系统说明东谈主的步履推选个体性化培训内容——“说明你的XXX情况，这些课学罢了也许会让你取得XXX”，让职工从被迫上课变成了主动上课。同期还将培训内容迭代为年青东谈主可爱的“短视频”式样。培训式样上，从“训教式”培训，变成体验式培训。比如通过凭空试验时间，将职工带入到高空功课场景中，推己及人体验安全阻难不及导致高空陨落的懦弱；比如请职工和经过“保护”的机器拔河、比速率，直不雅东谈主类血肉之躯在机器眼前的弱小；比如请职工平直倾听长久不带阻难耳机，会形成的不同进度听力挫伤的直不雅成果……

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盖雅学苑体验徐福记的VR培训

关于虞湛，智能工场的瞎想空间还相当远大，他以致合计，只尽头据的颗粒化进度弥散好，异日就可能通过VR或AR等时间，把出产场景和游戏情节进行挂钩。“或者某一天，关于年青东谈主来说，上班就像打游戏。他们每天早上起床了，就会期待去上班；每天放工了，还会合计难懂难分。”

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徐福记的异日工场

关于好多国东谈主，“徐福记”这个品牌，是琳琅满指标散装糖果专柜，是新年的喜气和福泽，是童年留于唇齿间的甘好意思。

但徐福记在淘宝店铺上写了这么一句话——“徐福记不所以旧的步地去制造新的东西，而是尝试用全新的步地来持续一众有味的传统，创造一种“老”而“新”的滋味。”对应到他们这数十年奋起解围的数字化转型之路，显得格外贴切。

异日的徐福记工场会是什么样貌？虞湛的构想即实质又无穷：

1. 自动化进度急剧提高。

2. 使用数据为经管者提供瞻念察和有计议。

3. 现场粗略达成数据千里淀，而况数据粗略经管现场。

这副构想的中枢是“把东谈主、智能体和机器，用数据互联起来”，从匡助企业愈加敏捷地穿行于翻腾上前的时期洪流、愈加智谋地应答时期迁移中的风波旋涡、愈加敏感地牵引组织生命体的因势进化。

6月8日，上海静安香格里拉，

徐福记营运总司理虞湛将出席，“数字化转型与组织新动能—2021劳能源经管大会”，倾情共享徐福记数字化转型的更多践诺和想考。

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